losches weg, schmöckts
nöd halb so guet

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Bergsicht – Dii Erscht, Gwürzmischig für Rindfleisch

7,90 CHF inkl. MwsT

BBQ Rub (Gewürzmischung)

Nicht vorrätig

Artikelnummer: Bergsicht-Rub-002 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Kaffee-Rub ist eine willkommene Abwechslung unter der Vielzahl der BBQ-Rubs – also Gewürzmischungen für das Grillgut. Besonders für geschmacksintensives Fleisch wie Wild oder Lamm ist der Kaffee-Rub besonders geeignet. Sie können es aber auch mit anderen Fleischsorten anwenden. Mein Coffee Rub wird speziell mit Geräuchertem Meersalz, Knoblauch und Pfeffer auf dem Smoker geräuchert und dadurch eine speziell rauchige Note erzielt. Durch die Zugabe von Maggia Pfeffer und ungesüsstem Kakaopulver wird die Mischung zu einer echten Sensation. Diese eignet sich hervorragend zum Marinieren von rotem Fleisch.

 


 

Inhalt: 

80 g / In Dose verpackt

 


 

Zutaten:

Smoked / Geräuchert: 

Meersalz, Knoblauch, gemahlene entkoffeinierte Kaffeebohnen und Pfeffer.

 

Restliche Zutaten:

Brauner Zucker, Cayenne Pfeffer, Maggia Pfeffer, Zimt, Kakaopulver (ungesüsst), Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver, Ingwer, Paprika Edelsüss

 


 

Passt zu: 

Rind, Wild und Lamm

 


 

Instagram:

#bergsicht-diierscht #rubdiierscht #bbqmitbringselch

 

 

Kaffee Rub

 


 

Zusätzliche Information

Gewicht 105 g
Größe 70 × 70 × 50 mm

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